发布日期:2024-06-22
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国家特色淡水鱼产业技术体系首席科学家杨弘率专家组赴上海海洋大学研讨交流 |
6月20日-21日,国家特色淡水鱼产业技术体系首席科学家杨弘研究员率领专家组一行7人赴上海海洋大学,围绕2024年度鳜产业发展热点与体系工作开展研讨交流。鳜种质资源与品种改良岗位科学家赵金良、产业经济岗位科学家姜启军、上海试验站周文宗及团队成员参加了座谈。
鳜是我国传统名贵淡水鱼类,不仅肉质鲜美、营养品质高,而且文化底蕴深厚,是我国水产养殖的当家品种。鳜为肉食性鱼类,终生以活饵为食,养殖产量平稳、价格高、养殖效益丰厚。近年来,在鳜鱼饲料快速发展与推动下,鳜鱼苗种饲料驯化、饲料养殖异常火爆,但市场上优质苗种、饲料养殖配套技术尚未完善。饲料养殖技术突破后,如果鳜鱼产量激增,将对市场价格、品质产生何种影响?鳜鱼养殖具有高投入、高产出、高风险的产业特点,如何通过建立保险制度来降低鳜鱼养殖风险,是本次研讨交流的重点。
赵金良汇报了鳜种质资源与利用现状、苗种与繁育、品种选育、养殖技术、加工等产业链的基本情况,以及对鳜产业链、苗种和育种建设的思考。姜启军汇报了鳜产业经济情况,将通过鳜消费趋势分析、产业报预警、渔业保险对鳜产业发展进行深度分析,提供政策支持。
针对鳜鱼产业发展热点问题,杨弘首席提议,要充分发挥体系力量与体系内合作优势,整合内外资源,组建一支鳜鱼育种与养殖技术团队;通过岗站配合,发挥各自特点和优势,针对重大产业技术问题开展联合攻关、破解难题,切实为产业发展保驾护航;增加成果凝练和展示度,提高体系服务产业的社会影响力。合肥试验站崔凯、侯冠军就安徽省鳜苗种、养殖、联合育种等进行了交流;珠江水产研究所高凤英、孙成飞就广东省鳜苗种、饲料养殖发展现状,以及联合育种情况进行了交流。
(供稿:水产与生命学院)